横須賀市民官連携(官民連携)推進WEBサイト

本市で水揚げされる水産物が持つ魅力を市内・市外に伝えるためのイベントへの支援や、漁獲量の維持拡大を目的とした漁業協同が実施する種苗放流事業への補助等、水産業関係者等の取り組みの支援などを行っています。
その結果として、消費者に新鮮でおいしい横須賀の海の幸の良さを実感してもらい、買う機会や食べる機会を増やし、需要の拡大を図ることで、水産物の売上の向上や漁業者の所得向上が期待されます。
横須賀に限らず、最近では魚を食べる機会が減少しています。その理由として、農林水産省の「食料・農業及び水産業に関する意識・意向調査」によると、「魚介類は調理が面倒だから」「魚介類の調理方法を知らないから」が48.8％を占めています。
そこで、今後は魚の処理や調理方法を学ぶイベントの開催や、横須賀の海の幸で横須賀の購入する機会を増やすための直売等の開催を目指していきたいと考えています。