横須賀市の課題

よこすかベジライフ
健康・医療

野菜摂取量の増加

担当部課:民生局健康部健康増進課
#野菜 #副菜 #健康 #食事 #栄養 #バランス #よこすかべジライフ

概要
市民の野菜摂取量を増加させ、バランスの良い食生活を送る人を増やし、健康寿命の延伸・医療費の削減を目指します。
 
解決したい課題/市民サービス・市の魅力の向上

・市民の野菜摂取量の増加
 ※横須賀市の野菜摂取量は市民アンケートより推定233gであり、国の1日350g以上という目標に対し、120g程度不足しています。

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実現したい未来

・1日350g以上の野菜を食べる市民を増やし、食事のバランスを整えたい。
・野菜を食べたくなる、野菜料理を選びたくなる環境を整え、自然と健康になれる環境をつくりたい。

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期待する解決策(手段)の例

・飲食店や食品販売店でのPR
・野菜必要量の見える化
・コラボイベントの提案
・横須賀市ならではのインパクトのあるメニュー・レシピ開発 等

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得られるメリット

・企業イメージの向上
・事業機会の拡大
・ESG評価等の向上

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その他

横須賀市では市内飲食店等と協力し市民の生活習慣病予防のため、望ましい食生活の普及啓発を進めています(よこすかE表示)。
この「よこすかE表示」に加え、『野菜をおいしく食べられる』をコンセプトに「よこすかべジライフ」を展開していきます。
https://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/3130/suisin/barannsu.html
 
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